Menu
Forret
Sprød, paneret rødspættefilet med hjemmerørt selleriremulade
Gravad laks med sennepscreme og julesalat
Svinerilette med portvinsgelé og cornichoner
Hovedret
Stegt andebryst med aromatisk sauce, hvide kartofler og traditionel rødkålssalat
Dessert
Risalamande
Vegetarisk mulighed:
Forret
Braiseret julesalat med hasselnødder og blåskimmelost
Gravad gulerødder
Svamperillette
Hovedret
Stegt selleri, hvide kartofler, frisk rødkålssalat, brunet smørsauce
Dessert
Risalamande